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衣索比亞 Bombe 水洗 74110 200g

衣索比亞 Bombe 水洗 74110 200g

NT$550
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顧客評價

今年去產區的時候,其實果實採收金額相當相當高,其中最高之一就是Bombe村。

一個微小的果實收購站,存放著方圓30公里最貴的果實。這不禁讓我好奇,這咖啡到底是有什麼魔力這麼貴?幾乎要與ALO小站Chilaka差不多價格。

然而打開麻布袋一看,果實還真是漂亮。
果實完整,發酵度低,又清一色的熟透透,真的美味。

這次的水洗,表現相當優異,

有著白色系的花香,像是茉莉和接骨木,並且帶著典型的衣索比亞個性,有柳橙和桃子,最後再帶有點藍莓的調性。表現非常優異、細緻。

品種:74110
處理:水洗
地區:Bombe, Sidama, Ethiopia
海拔:2280-2350m 

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