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Ethiopia Wate Anaerobic Natural

Ethiopia Wate Anaerobic Natural

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花蝶處理廠是在與Chirissa家族一同努力下，在2019年創立的處理廠。

由於海拔高度相當高，位於2250-2450m，周圍的農民收成時間都較其餘產區晚上整整一個月。

正是因為這樣的海拔高度，造就了獨特的微型氣候，讓咖啡的表現更具特色，風味更加濃郁。

而該處理廠也配備了高規格的處理設施，以進行更多精緻化的後製系統，為花蝶處理廠呈現更多元的品項。

-Wate

產區：Hambella, Ethiopia

品種：74110、74112、74158

處理法：厭氧日曬

風味描述：芒果、玫瑰、草莓

*請注意：由於烘焙排程的緣故，等待時間為1～4個星期。

若有時間上的考量，請先與我們聯繫！謝謝*

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