Name: 哥斯大黎加 V&G 蜜處理
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哥斯大黎加 V&G 蜜處理

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來自哥斯大黎加的V&G莊園，是由Vagas和Guterrez這兩位好友在2007年採購的莊園。

由於這兩人分別有著農業科學和工業工程的背景，他們希望在莊園能採用更多現代化的種植技術，來達到永續經營的理念。

這個V&G莊園就是他們的實驗室，進行相當多的種植技法測試；而在品種上，也以實驗品種為主，例如這次上架的H1就是。

H1是Sarchimor和Sudan Rume的混種，分別是希望有前者的產量與抗病性，且有後者的優異風味表現。

-V&G

產區：West Valley, Costa Rica

品種：H1

處理法：蜜處理

風味描述：梅子、李子、榛果

*請注意：由於烘焙排程的緣故，等待時間為1～4個星期。

若有時間上的考量，請先與我們聯繫！謝謝*

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