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Brazil Guariroba Natural

Brazil Guariroba Natural

2106 巴西COE競賽 冠軍莊園

#限量豆上架


NT$450
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Description

#限量豆上架

PAIVA家族從19世紀開始進行咖啡種植的事業,選定了聖安東尼奧杜安普羅城市。而PAVIA第五代之一的HOMERO繼承了叔叔的莊園之後,開啟了他的種植生涯。哥哥RENATO協助HOMERO的種植系統管理,及處理法上的監控與創新。兩人一起攜手將咖啡種植的事業推上高峰。在2016年的卓越杯競賽中,以GUARIROBA莊園的作品,獲得日曬組的冠軍。

國家:巴西Brazil

產區:南米納斯 Minus

品種:黃卡度艾 Yellow Catucai
產季:2020

海拔:1100m
處理:雙重無氧發酵的日曬 Double Anaerobic Fermentation Natural

風味描述:波羅蜜 紅梅 奶油巧克力

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