Shopping Cart

Your Shopping Cart is empty.

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}

{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}

{{ 'product.gift.label' | translate }}

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{item.product.title_translations|translateModel}}

{{ field.name_translations | translateModel }}

{{item.variation.name}}

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point

${{ addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel }}$

{{ 'product.addon_products.label' | translate }}

{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

Categories

(Beginner) Roasting Lesson by Erik (3/24)

(Beginner) Roasting Lesson by Erik (3/24)

調整過後的新內容，更快了解烘焙，更好吸收烘焙上的知識！

NT$10,000

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

The maximum quantity per submit is 99999

This quantity is invalid, please enter a valid quantity.

Sold Out

Please message the shop owner for order details.

Payment Options

銀行轉帳／ATM

Delivery Options

店面自取

Description

講師：Erik ( Group19.創辦人，19CRL烘豆師）

最早在北歐接觸到咖啡，而深深地為咖啡烘焙而著迷。

結由自身在國外求學的期間，多次拜訪大師學習烘焙。

Erik 現在的烘焙結合了在瑞典斯德哥爾摩Drop, 美國知名烘豆顧問Scott Rao, 愛沙尼亞烘豆營...等地所學，和自身在瑞典及美國紐約的啟發，致力於創造乾淨、甜潤、風味變化度高的烘焙。

Erik的烘豆資歷雖然不長，但擅於應用科技及數據分析，有根據地去調整烘焙。

基礎烘豆課程 5hr

10000/人 (3人開班，至多5人)

授課地點：

台北市內湖

授課時間：3/24 10:30-16:30 (中午休息1hr)

課程對象：

適合未接觸過烘焙，或有烘焙過但烘焙經驗較少之烘豆師。

課程大綱：

烘豆理論

烘豆機操作原理

熱能型態

了解咖啡生豆背景

快速判讀生豆

發展三角理論

烘焙示範

Related Products